「思い立ったが吉日」
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カテゴリ:記念日・行事( 35 )
Merry Christmas~☆ 
聖夜の食卓です
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夕方 主人と次女を学校に迎えに行ったので 帰りに3人でデパートに寄りました
次女はローストビーフよりステーキが良いというので 
貯まっていたデパートのポイントで次女はヒレステーキ~♪
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私と主人は店員さんおすすめのロースステーキにしました
大きいけど薄いんです・・・(笑) でもすごく柔らかくて美味しいお肉でした
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次女が「お腹空いた~早くたべた~い~~」とうるさいので スモークサーモンには玉ねぎもケッパーもなくレモンを添えただけ^^;
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デパートのミートローフのパイ包みを切って温めて 
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コーンスープとクラッカーとチーズ
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そしてお肉をさっと焼いて さあ~ Merry Christmas~☆ 
ワインも冷えてないので主人と私はビールです(笑) 
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クリスマスイブの昨日 次女のすべり止めに受験した大学の合格発表がありました
とりあえず大丈夫だったので あとは全滅してもどうにかなると思うと正直とても気が楽になりました

今日から冬休みの次女  朝から冬講がありますがいつもより30分遅く起きても間に合います
朝の30分は貴重です^^

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by nadesikohime | 2010-12-25 09:32 | 記念日・行事
birthday~♪
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私事ですが 数日前に また一つ歳を重ねました^^;

ちょっとバタバタしておりましたので 昨夜主人がケーキとお花を買ってきてくれて
お茶とケーキで祝ってくれました♪

長女から可愛いプレゼントもありました
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ぬいぐるみかと思ったら靴下だったの~  可愛くて笑顔になる靴下です^^
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次女からは何よりのプレゼントがあるそうです^^

昨日 野菜を買うために道の駅に寄ったら 道の駅なのに外で占い師さんが占っていて
何かご縁があったようでこれからの事を占っていただきました

この占い師さんには私の胸の奥深くにあるトゲのようなものを言い当てられびっくりしました
私の人生の中で一番ショックだった出来事・・・ 私の力ではどうする事もできない事・・・
心に刺さったトゲが抜けなくて苦しくて悲しくてずっと引きずっていることが
突然掘り出され自分自身戸惑ってしまいました

まわりには人がたくさんいましたが 涙が止まらないまま占ってもらいました
 
丁度人生の転換期・・・ 気持ちの切り替えをしないと病気になるそうです・・・!!

今回この占い師さんに出会えアドバイスをいただいたことが
自分への最高のお誕生日プレゼントになった気がします

いつも心豊かに過ごそう~♪ 人生を楽しもう~♪ と思っていても
実状は日々の雑事に追われ何となく時間だけがダラダラと過ぎていました

人生が楽しくなるのもつまらなくなるのも心の持ちようですよね
もう一度自分を見つめ直すいいきっかけにもなりました

一度しかない人生ですもの 精一杯楽しまなくては~♪

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by nadesikohime | 2010-12-19 22:09 | 記念日・行事
結婚記念日のお祝い
私は23年前の昨日 義母のお嫁入りの時に着たレトロ調の色打掛(うちかけ)を羽織 
そして義母の選んだウェディングドレスを着て結婚式を挙げました・・・
(なんとなく大変さが想像できるでしょう^^;)

いろいろな事がありましたが無事に23年目を迎えたので家族でお祝いをしました
当日はみんな忙しいので前日に 古い大谷石の蔵を利用したおしゃれな創作和食店に行ってきました

まずはお祝いのの乾杯から
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先付け (ほっき貝と柿の胡麻酢)
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前菜 (紅葉の下にはごま豆腐や柚子釜のあえ物が・・・)
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椀物 (松茸と子持ちアユのすまし汁)
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造り
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焼物 (那須地鶏とねぎ)
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進肴 (鮪のかまの揚げ煮)
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主菜 (三枚肉とホタテと野菜の陶板焼き)
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フォアグラとナッツのソースをつけていただきます
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飯物 (やしおますと大根の炊き込みご飯)
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ほど良い塩気の鱒と味付けされた大根と炊いてあり 香りも良く美味しかった
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浅漬け
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あとは甘味 5種類の中から選べます
主人のアイスコーヒーと焙じ茶のブリュレ
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私の黒豆茶とわらびもち
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長女のハーブティーと黒胡麻のパルフェ
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次女の黒豆茶と抹茶ティラミス
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昨年は長女が体調を崩して帰れなくて3人でのお祝いでしたが 今年は全員揃って良かった^^

これからも主人と助けあいながら頑張って行かなくては~♪ 


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by nadesikohime | 2010-11-23 13:12 | 記念日・行事
BirthdayパートⅢ
じゃ~ん~♪
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昨夜は美味しいケーキを用意してまた主人のお誕生会をしてしまいました~♪
お気楽家族でしょう^^;
でも 私達家族が幸せに暮らせているのは主人のおかげなので
何度お祝いしても良いかなって思って・・・^^


それに昨夜は主人のゴルフコンペで戴いた賞品で豪華な食卓になりました
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いつもはデパートの切り落としのお肉でしょぼいすき焼きなので(笑) 
こんな広い1枚のお肉ですき焼きだなんて うぅっ 涙がでそうです^^
それに普段松茸なんて買うことがないので外国産でもすごく嬉し~い^^ 
昨夜は贅沢に松茸とお肉のすき焼きになりました~♪ 
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途中で次女が焼いた松茸も食べたいというので コンロで焼いてお醤油とユズを絞っていただきました
これも美味しかった~♪
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今年は長女も実習に家から通っているので家族全員でお祝い出来ましたが
来年はきっと夫婦だけでのお祝いになるかな・・・ そう思うとちょっとさみしい・・・


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by nadesikohime | 2010-10-04 09:17 | 記念日・行事
BirthdayパートⅡ
昨夜近所のお寿司屋さんで主人のお誕生会をしました

このお寿司屋さんはこちらに越してきてからのお付き合いなのでもう16年・・・出掛ける前に電話して「今から行くのでこれと揚げもの作っといて~」なんて言えるお店になりました

まるで我家でくつろいでいる感じなので 娘達もお風呂上がりでジャージ姿でも行けちゃうのよね(笑)

まずは乾杯から
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お箸をつけてから思いだしてのお写真
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肝心のお寿司のお写真は食べる事とおしゃべりに夢中で撮れなかった・・・
ご飯もかまど炊きでこだわっている美味しいお寿司屋さんです

それから昨夜は美味しいバースデーケーキを用意出来なかったので 
今日のお楽しみにしてもらいました

主人はお酒も好きですがケーキも大好きなの   それも生クリームたっぷりが好みです♪

今夜もしつこくお誕生会します~♪



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by nadesikohime | 2010-10-03 10:51 | 記念日・行事
Birthday
昨日は主人のお誕生日でした

でも 次女は塾だし長女は実習の下調べやレポートに追われていて
お祝いの食卓を囲めそうにないので お誕生会は週末に延期する事になっていました

私も昨日から季節の変わり目に起こるふわふわめまいが始まり横になっていたのですが 
夕方になり楽になったこともあり
やっぱり主人にお祝いの気持ちを伝えたくて簡単なお夕飯ですが心を込めて作りました

スーパーに入っているケーキ屋さんだけどフルーツケーキも買っちゃった^^
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カツオのたたき
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主人の希望のイカを茹でてしょうが醤油で
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きざみ湯葉の煮物
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鯛のムニエル (時間がなくてソースなしでさっぱり味)
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サーモンののっけ寿司
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くるくる寿司にサーモンの上に玉ねぎとマヨネーズがかかったお寿司があるでしょう
あれをアレンジしてカルパッチョ味にしたサーモンを寿司めしの上にのせて玉ねぎと
マヨネーズをかけいくらをのせてみました

簡単なお夕飯でしたが長女と3人で少しだけお祝い出来ました
あとは週末にね~♪


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by nadesikohime | 2010-09-30 11:29 | 記念日・行事
お家で20歳のお祝い^^
昨日は次女の塾もお休みだったので 今度はお家で長女のお誕生日のお祝いをしました

娘が20歳になったら開けようと取って置いた戴き物のドンペリ1996と1998
どちらがいいのかわからないので 今回は1996を!
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きちんと管理ができていないので少々不安ですが開けてみました

ケーキはゴージャス?な金粉付き
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お料理は長女のリクエストの簡単さっぱりごはんにしましたよ

蒸し鍋(鯛の切り身をさがして4軒スーパーを走りました)
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マリネやサラダ等
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お赤飯と筍のおこわ
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素敵な大人の女性になってね~  乾杯!
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by nadesikohime | 2010-04-01 06:42 | 記念日・行事
長女20歳になりました^^
3月30日 長女が20歳の誕生日を迎えました

20年前 私達夫婦に授かった可愛い娘

健康な体に産んであげられず苦しい思いをさせていますが

思いやりのある優しい娘に育ってくれました

これからは自分の力で未来を切り開き素敵な人生を歩んでほしいと願っています


昨日はいろいろな想いがあふれる中 次女の通う塾の隣りに居酒屋風スペイン料理のお店が
できたのでそこで少しだけお祝いをしました

塾の授業が終わり次女も合流


20歳になったので長女は発泡オリジナルサングリアを注文
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お料理は
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c0218879_711868.jpgあとのサラダやワインなど撮り忘れましたが 家では味わうことのないスペイン料理がとても新鮮で大満足でした








次女がまた隣りの塾にもどり自習するというので 私達は2次会に行って時間を潰すことに!

ボトルをキープしている近くの居酒屋に移動・・・ やっぱり個室は落ち着きますね

ここでは おにぎりと 少しだけこんな物をつまみながら1時間過ごし10時に次女を迎えて帰りました
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今日は自宅でもう一度長女のお誕生会をする予定です^^


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by nadesikohime | 2010-03-31 07:28 | 記念日・行事
1月11日 次女のお誕生日
次女 17歳になりました~^^

お昼は 何年かぶりにラーメン屋 一番星 へ


長女は坦々麺
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主人はラーメン
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私と次女はここの中華丼がお気に入りなのです
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久しぶりにいただいた中華丼 すごく美味しかった~♪






そして長女がアパートに帰る前に ケーキとお紅茶でまた次女のお誕生日のお祝いをしました
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夜には3人でしたが
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次女のリクエストです
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お赤飯を炊いたので タラのムニエルにしましたよ
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お祝い続きの3連休でしたが 慌ただしくあっという間に過ぎてしまいました!



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by nadesikohime | 2010-01-11 22:48 | 記念日・行事
1月11日 長女の成人式と次女のお誕生日のお祝い
昨夜は美味しいフランス料理店 シェ イノセ で 長女の成人式と次女の1日早いお誕生日のお祝いをしました

娘達も子供のころから通っているお店です
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お祝いの乾杯!長女はまだ19歳なのでぶどうジュースです
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前菜
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クレソンの温かいスープ
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海の幸の盛り合わせ(海老とホタテとヒラメのポワレ) 長女の好みはお魚料理
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牛ほほ肉のワイン煮 次女の好みはお肉料理です
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主人の和牛とフォワグラのステーキ
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私は ここのお魚料理も抜群に美味しいので悩みましたが 今夜は和牛ステーキにしました
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デザートは焼きたてのホットアップルパイとアイス 私好みでした^^
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どのお料理も美味しくて家族4人楽しくお祝いできましたよ^^









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by nadesikohime | 2010-01-11 09:40 | 記念日・行事