「思い立ったが吉日」
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野菜を使いきる^^
数日ですが家を留守にするので 出かける前に冷蔵庫の野菜の整理を
してきました

ゴミの日の朝 後からゴミが出ないようにしてすぐ使えるようにしておいて
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オクラは茹でてきざんで納豆用
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皮をむいた茄子は豚肉と炒めてきんぴら風に味付け
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皮付き茄子は市販のミートソースと合わせて茄子のミートグラタン用
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じゃがいも・人参・玉ねぎ・豚肉を煮てポークカレー用
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朝ごはんに半端なウインナーとちくわを入れてきゅうりと炒めて塩コショウ
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玉ねぎ・きのこ類・ねぎ・大根を使ってすき焼き
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きゅうりは炒め物と酢の物にしました
ピーマンと茄子のミートソースとカレーの下煮は娘の所に持って行きました

野菜が新鮮なうちにちゃんと使いきることができました^^



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by nadesikohime | 2012-09-10 09:40