「思い立ったが吉日」
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蒸し鶏?の晩ごはん
こちらは昨夜寝る頃台風が通過しました
激しい雨風で我家のテラスは雨漏りがしました^^;
皆様は大丈夫でしたでしょうか・・・

今朝は青空が広がっていますがとにかく蒸し暑い!!
熱中症に気をつけないとね



さて 昨夜の晩ごはんです
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人参とねぎを鶏胸肉で巻いて楊枝で止めて蒸したもの
玉ねぎスライスとレタスに盛って食べる時にゴマドレッシングをかけました
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煮物
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ピクルス
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茹でげそに朝イチでみたサルモリッリョ(万能イタリアンソース)をかけました
  ・エクストラバージンオリーブ油 大さじ3
 ・レモン汁 小さじ1
 ・塩 2~3つまみ
 ・パセリ(みじん切り)、あさつき(みじん切り) 各適量

材料をただ混ぜてかけただけですがイケました♪ 
(あさつきのみじん切りをハサミで切ったら大きすぎましたね^^;)
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もやしとクラゲ和え
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緑のお皿は?って
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忘れてました! 最後にうなぎごはんにしましたよ♪
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遊びに来て下さってありがとうございます♪
今日は主人の実家に行くのに義両親のメニューが思い浮かびません・・・
by nadesikohime | 2012-06-20 09:21 | お家ごはん