11/12のズームインSUPERで ご当地調味料 石川県の”とり野菜みそ”を紹介していました
石川で味噌鍋といえば まつやの”とり野菜みそ”と必ず名前が挙がるくらい親しまれている商品だそうです
”とり野菜みそ”の とり は鳥肉のことではなく 野菜がたくさんとれるという意味で お鍋に入れるのはどんなお肉でもお魚でもOKとのこと
美味しそうだったのでネット検索してみましたら
ファミマ・フードパークで注文すると 最寄りのお店で受取ができるので 送料が無料!
とり野菜みそ・ピリ辛とり野菜みそ 各5個入りで2898円です 早速注文してみました~
ちょっと時間がかかりましたが11/20受け取ってきました
~先にピリ辛の方を作ってみました~
分量の水を加えて
お肉と野菜を入れて
お肉と野菜が煮えたら出来上がり~(味が濃かったのでお水を足して好みの濃さにしました)
あまり味噌鍋派ではない私ですが これはすごく美味しかったです!家族全員リピーター決定です!
辛くない方はお味噌汁のお鍋という感じでしたがこれも美味しかったですよ 今度はこれにキムチをたっぷり入れてキムチ鍋にする予定です^^
お鍋のほかに おむすびに塗って焼きおにぎりにしたり お魚・お肉に塗って1晩漬け込んで焼いても美味しいとのことです~
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