「思い立ったが吉日」
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嬉し~い戴き物♪
先日 友人から嬉しいお品を戴きました^^
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私の大好きな大吾の銘菓 爾比久良(にいくら)です
口に入れるとほろほろと溶けて上品なお味です
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お茶を入れる前のお写真しかありませんが(笑)
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美味しくいただきました♪



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by nadesikohime | 2012-11-30 10:24 | 美味しい物・戴き物
勘違い和風サラダが美味しかった晩ごはん♪
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豚味噌焼き
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図書館で借りてきた料理本を見た主人が「このタコサラダが食べたい!!」というので
二人でお買い物に行きました
私はサラダだけかと思っていたのでタコサラダに主人がお買い物カゴニ入れたワカメも
加えるるのかと思い込み入れてしまったら
実は主人が食べたかったのはタコサラダとわかめのおひたしの2品だったそうで^^;
二人で大笑い  そういえばわかめに生姜を入れてナンタラカンタラ言ってたっけ・・・
でも かつお出汁を使った和風ドレシングだったので美味しくいただけました^^
わかめのおひたしは次回ね^^;  へへ・・・こんな事もあるんだよね(笑)
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サラダに使ったタコを少しだけわさび醤油で♪
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このあと納豆ごはんと残り物のロールキャベツも食べました(笑) 



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by nadesikohime | 2012-11-29 10:09 | お家ごはん
タラの煮つけに★★★の晩ごはん^^
今朝は寒くてゴミ捨てに出ると息が真っ白でした

昨夜の晩ごはんです
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タラとタラコの煮つけ 写真では何の料理かも分かりづらいですね^^;
でも 主人も「これ美味しいね♪」と大絶賛でした^^
自分に★★★あげました(笑)
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ロールキャベツ トマト味 
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ささみの春巻き
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ささみにだし醤油少しとたたいた梅をまぶし 大葉に巻いて
春巻きの皮の1/4に巻き揚げました
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以前はささみ1本に梅干と大葉で包んで揚げていましたが 今はささみも小さくカットし
包まないで巻くだけです^^; 一口大で食べやすいしすぐ火が通ります

これは椎茸につくねのタネを付けて焼いて甘辛たれをからめました
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昨夜の晩ごはんは あしらいがなく彩りがさみしすぎるわね・・・ 
やっぱりあしらいがあるとないとでは大違いだわ^^;
美味しかったけどこれではダメですね 反省^^;
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by nadesikohime | 2012-11-28 09:34 | お家ごはん
ラーメンサラダの晩ごはん♪
昨日は雨が降って本当に寒かったです
今日は風はありますがいいお天気になりました

北海道の方は風雪で凄い事になっていますね・・・
この寒さの中 停電にもなっていますし どうぞ早く天候が落ち着いて
電気も復旧されますように!!



昨日の晩ごはんです
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ピーマンの炒め物
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これはラーメンサラダ
主人がハマっているテレビドラマの「ゴーイング マイ ホーム」の中に出てきた
ラーメンサラダを作ってみました
ビデオに撮って前日に見たので主人のテンションが上がるかと思ったら
普通でした(笑)  残念!!
味は美味しかったよ^^ 作り方はHPにも出ています
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石油ストーブを使うようになったので大根のふろふき
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セロリとおじゃこ炒め
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たらのお味噌汁
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断捨離の時にほとんど使っていないダブルの羊毛布団を処分するか 主人の実家に
持って行って使うか迷ったのですが 
ふと・・・コタツ敷きにしたら温かいんじゃないかと思い残して置きました^^

コタツ敷きの上に敷いて また絨毯を敷いているのふかふかで気持ちいいです♪
時々 夜更ししてテレビを見ていると朝までコタツで寝てしまう事も^^;

難点は絨毯より少しはみ出してしまうことかな・・・
カットして縫ってもいいんだけど
お客さんは座敷のコタツにお通しするので「まあ~ いいっか♪」です(笑)
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by nadesikohime | 2012-11-27 11:37 | お家ごはん
パパのゴルフコンペの記録
11月18日(日) 勤務先のゴルフコンペ   HDCP新ペリア方式11

成績  ★ 46+45
     ★ 第18位 

当日賞(18日で18位)     
ニアピン賞

当日賞なので景品が豪華です^^
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ちょっと前になりますが久しぶりのコンペでした
主人は4分歩くと足のしびれや痛みが出るので その都度しゃがんだり屈伸したりして
復活させます
本人はウルトラマンより1分長く歩けると笑います(笑)


ゴルフはカートがあるので楽しめるようです^^



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by nadesikohime | 2012-11-27 11:36 | ゴルフコンペの記録
義父母の好物 牡蠣フライだよ♪
昨日は主人と一緒に実家通いでした
主人が座敷の欄間窓のサッシを8枚取り外してくれたので
お風呂場で綺麗に洗って吹き上げ戻しました
いつも高い位置にあるこの窓拭きが大変だったのですが
取り外してくれたおかげで本当に楽に綺麗にできて嬉し~い^^

まだリビングの欄間窓サッシが6枚残っているのですが
これは次回また外してくれるとのこと^^ ありがたいわ♪

これさえ終わっていれば あとは少しずつ窓拭きすればいいし~♪


昨日は牡蠣フライが好物の義父母に
「今夜は牡蠣フライだよ~^^」って言ったら
義父は「いいねぇ~♪」
義母は「それは美味しいね~♪」と喜んでくれました

我家の晩ごはんも義両親に作ったものを半分持ち帰り同じものでした
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牡蠣フライとほうれん草の胡麻和え
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白菜漬け
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ピリ辛味噌鍋をポットデュオに入れて♪
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昨日のお昼はマカロニグラタンとオープンサンドにしました
お写真ないですが 熱々のマカロニグラタンが大好評^^
義母は「美味しい~美味しい~♪」と言いながら食べてくれました

~昨日の義母の行動~

庭の片付けをして疲れた義父がコタツでゴルフ番組を見ていると
義母 突然「もうテレビ消してもいいわよね いいでしょう・・・」と
義父 不機嫌に「見てる」と一言
義父が見てるゴルフや国会中継の時は「消していい?」と聞きますが
他の時はみんなで楽しくテレビを見ていても自分が面白くないと
思うとブチっと消してしまいます(笑)

義母 「そうなの・・・」「。。。(主人)は裏で草取りしてるの?」
私  「梅の木を燃やしていますよ~」
義母は何やらぶつぶつ言いながら寝室に這って行き電気毛布のスイッチを入れ
カーテンを閉め 主人が裏庭にいる事を既に忘れているので裏の勝手口の鍵を閉め
リビングに戻り
「お父ちゃん座敷のカーテンを閉めてきて!!」と
義父は聞こえないふり・・・
私 「私がやりますからいいですよ~」と言うと
義母 「お父ちゃんがやりなさい!!ゴルフばっかり見て!!」と怒っていました
自分の思い通りにならないとダメな義母です^^;

私が座敷や裏廊下のカーテンも閉めて戻ると
義母 「。。。(主人)は裏で草取りしてるの?」
私 「梅の木を燃やしていたけどもう終わってお水かけてますよ」
義母 「そうなの もう暗いものね」
裏の勝手口の鍵を閉めた事も忘れている義母です

そっと鍵を開けておいたので主人は勝手口から家に入れました(笑)

いつもこんな事の繰り返しなんですよ^^;



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by nadesikohime | 2012-11-26 09:13 | 主人の実家編
またまたカレーのリクエスト^^;
世間では三連休ですが 昨日主人の職場はいつも通りのお仕事
そして 昨夜は休肝日だったのでまたカレーのリクエストでした(笑)
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カレー以外にお野菜のおかずをプラスしました♪

今日は主人の実家通いです
そろそろ窓拭きを始めないと二重窓で何十枚もあるので大変なのよね^^;
では頑張って行ってきま~す^^





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by nadesikohime | 2012-11-25 09:22 | お家ごはん
娘達からのお祝い♪
昨日は那須のホテルから午後帰ってきました

銀婚式のお祝いのプレゼントにランチをごちそうになる事にした私達夫婦
でも 朝ごはんのバイキングを食べ過ぎて皆お腹が空かないので
お昼を抜いてディナーに変更です^^;

せっかくなのでホテルの美味しい中華料理をごちそうしてもらいました♪
特選王道ディナー 
前菜 写真がイマイチですが実際は綺麗な盛り付けでどれも美味しかったです
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上海蟹とフカヒレのスープ
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オマールエビのチリソースとマヨソース
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北京ダック スタッフの方が目の前で挟んでテーブルへ
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上に揚げ煎がのせてありました
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牛肉のソテー お肉がすごく柔らかだった
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蟹とレタスのチャーハン また食べたいと思う美味しいチャーハンでした
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デザート ゴマ団子もいちごのプリンもマロンソースをかけた杏仁豆腐も
全部美味しくて満足なデザートでした
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長女は医療現場で働いているので 私達の年代やもっと若い方の突然の死も
たくさん見ています
同僚や同期の中にも既にご両親のどちらかが亡くなっている方も多いそうで
こうやって二人元気に結婚記念日を迎えることができる幸せを切々と話してくれてました
また一緒にお祝いできたことをすごく喜んでくれると同時に
これからもずっと二人揃って元気でいてもらいたいからと
特に私の生活習慣の見直しをたっぷりお説教をされました^^;

食事を終え長女は「今回来れて良かったよ~^^一緒にお祝い出来て本当に良かった♪」と
言って東京に帰っていきました

娘達に散財させてさせてしまったけど本当に嬉しくて幸せな時間でした
残念ながら来ることができなかった次女からの想いもたくさんもらいました
長女も次女も祝ってくれてありがとう♪
ごちそうさま^^
一生忘れないからね~♪

朝ごはん用に私が作った物を少し持たせました
小松菜の煮びたし
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豚肉・白菜・しめじの煮物
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里芋煮
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そしてメロン好きの次女に戴き物のメロンを♪ 
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by nadesikohime | 2012-11-24 12:17 | 記念日・行事
那須で銀婚式を祝う♪
11月22日(木)
夕方帰宅した主人と銀婚式を那須のホテルで過ごそうと車を走らせました
高速道路を使えば1時間です

長女も新幹線で駆けつけてくれました^^
仕事が忙しく残業の多い長女の職場ですが
ありがたい事に同僚の方々が「後は良いから 早く帰りな!!」と送り出してくれたそうです
次女は翌日朝イチでバイトが入っており那須からではちょっと無理だと残念ながら断念

私達夫婦の銀婚式を長女と3人で祝いました
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まずは乾杯の生ビール
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お料理は和洋折衷コースにしました
鴨胸肉の燻製とリ・ド・ヴォーのサラダ仕立て
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海老真丈 秋茄子葛豆腐
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造里
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煮物
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メインの牛ヒレ肉のソテー
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きのこご飯
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デザートとコーヒー
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娘達はお祝いのプレゼントを探しにデパート巡りをしたりいろいろなお店に行ってくれたそうです
でも 「これ!!」っていうのが見つからなかったので
私達二人の欲しい物をプレゼントしてくれるそうです^^

いろいろなお店に足を運び探してくれた事が嬉しかったり
私達の事を想ってくれた事が嬉しかったり
とても温かい気持ちで嬉しい時間を過ごすことができました♪




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by nadesikohime | 2012-11-24 12:16 | 記念日・行事
脂の多いお肉は卒業かな・・・の晩ごはん^^;
昨夜の晩ごはんは焼き肉にしました♪
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前日に買い求めていたデパートの特売品の「焼き肉用黒毛和牛」
実は買う予定がなかったのですが 試食をしたら美味しくてついカゴに入れてしまったの^^;
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焼き野菜はキャベツ・ピーマン・しいたけだけ^^; 
脂の多いお肉なのでレタスと大葉で巻いていただきました
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お庭のもみじが紅葉したので散らしてみましたよ^^
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主人の好物のニシンも焼きました♪ 
お魚の方が美味しく感じるお年頃(笑)になり 脂の多いお肉はそろそろ卒業かな
お野菜で巻いても「むつこい」です←故郷の方言(笑)
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お味噌汁も添えて♪ 最後に焼きそばを一人前焼いて分けました♪
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昨日 無事タイヤ交換もしてもらったので いつ雪が降っても安心です^^

今日は結婚記念日なんです♪ それも銀婚式~♪
結婚当時の繊細だった私の心も月日の流れと共にそれはそれは図太くなり
おまけに身体もちょうど1・5倍に(笑)
お互い忍耐の日々を過ごしながらも幸せな25年(笑)
これからも支え合いながら仲良く元気に生きていきたいです♪



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by nadesikohime | 2012-11-22 10:33 | お家ごはん