「思い立ったが吉日」
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2010年 04月 07日 ( 1 )
またまた晩ご飯です
今日で次女の春休みも終わりです

お弁当ランキングに登録しておきながら春休みの間お弁当なくてすみませ~ん

明日からまたお弁当作ります!



さて 今日もお弁当がないので 昨日の晩ごはんを~♪
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一昨日 スーパーでもやし1キロ購入 100円でした!
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こんなにたくさんでどうしようかと悩んでいたら

昨日マリリンさんのブログに担担麺風もやしスープが紹介されていたので早速作ってみました
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今回は豚こまがたくさんあったので ひき肉の代わりにきざんで肉味噌を作り
それからステーキの付け合わせの椎茸が余ったのでもやしと一緒に入れてみました

すごく美味しくて最後はご飯を入れてクッパーでいただきましたよ^^

後は 柔らかい国産のサーロインステーキが1枚だけ半額だったので奮発しちゃいました♪ 
まぁ その1枚を3人で分けたんですけど(笑) 
カットしたら一人5切れ・・でも 久しぶりの国産ステーキ(笑) やっぱり柔らかくて美味しかったわ^^

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野菜サラダ
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いかをさっと茹でてしょうが醤油で!
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厚焼き玉子(昨日のひじきの煮物を入れて焼きました)
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明日からお弁当作りが始まるので早起きしなくては・・・




遊びに来て下さってありがとうございます~♪ 本当にうれしいです(*^_^*)


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by nadesikohime | 2010-04-07 08:26 | お家ごはん